《広島県因島産はっさく使用》
八朔は尾道市因島で
原木を発見されたのが始まりと言われています。
独特の苦味と酸味が特徴で、
収穫して1、2ヶ月ほど冷暗所で熟成させるそうです。
市場から届いたはっさくをひとつづつ手でむき、
白あんと餅生地で包みました。
白あんの甘さとはっさくの酸味がとてもよく合った、
みずみずしい大福が完成しました。
日保ち 製造日より2日
1個 281円(税込)
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